介绍：蒸蒸日上
黄金流沙包(B)

红红火火
沙律明虾角(3)(E)
鲜虾腐皮卷

肠久富粥
明火白粥(C)

甜点
水晶红枣糕(4)
杞子桂花糕(4)
椰香芋头西米露

幸运靓汤
老火例汤
海鲜豆腐羹
西湖牛肉羹
川式酸辣汤
窝云呑汤
咸蛋芥菜肉片汤
蟹肉鱼肚羹
瑶柱粟米羹
蛋花汤
海皇鱼肚羹

前菜
手拍小黄瓜
话梅凉瓜片
脆皮鲜虾云吞(8)
椒盐鱿鱼
咖喱鱼蛋(8)
白云凤爪
蒜香鸡中翼(8)
金沙南瓜条
生煎锅贴(8)
素菜春卷(3)
脆香华盐花生
潮州卤水掌翼

港式烧腊
幸运烧鸭
瑶柱贵妃鸡
本楼豉油鸡
葱油白切鸡
芝麻手撕鸡 (只)
幸运烧肉
中山红烧乳鸽
蜜汁叉烧
蜜汁烧排骨
烧味双拼(2)
烧味叁拼(3)
北京片皮鸭两味
北京片皮鸭叁味

海鲜
姜葱爆生蚝煲
酥炸生蚝
XO酱焗生蚝
时菜虾球或鱼片或鲜鱿
宫保虾球或鱼片或鲜鱿*
西汁核桃虾
避风塘大虾
黄金焗大虾
椒盐大虾
豉油皇焗大虾
蒜茸蒸大虾
豉汁炒大蚬
XO酱炒虾球
滑蛋炒虾仁
金沙南瓜虾球
酥炸笼利鱼
煎封银鳕鱼
XO酱爆炒带子
富贵带子虾球
红烧火腩鳕鱼煲
红烧火腩生蚝煲
海鲜豆腐煲
鲍鱼海参走地鸡煲
手打鲮鱼球芥胆

厨师精选
生炒走地鸡
鲍鱼花菇鸡煲
甜酸鸡
宫保鸡
甜酸虾
法式牛柳粒
顶级蒜香牛柳粒
黑椒牛仔骨
西兰花炒鸡或牛或虾
豉汁凉瓜炒鸡或牛
蒙古牛肉
梅菜扣肉
椒盐排骨
枝竹牛腩煲
无锡骨
东坡肉
本楼生炒骨*
啫啫滑鸡煲

蔬菜
雪耳炒鲜淮山
花菇扒菜胆
干扁四季豆
XO酱炒四季豆
椒丝腐乳通菜
虾酱炒通菜
竹笙扒豆苗
蒜茸炒豆苗
金银蛋豆苗
鱼香茄子煲
双菇扒芥菜胆
田园小炒
炒素菜
麻婆豆腐
红烧豆腐
椒盐豆腐
竹笙扒脆皮豆腐
金沙扒脆皮豆腐

粉面饭
海鲜两面黄
招牌两面黄
蟹肉干烧伊面
XO酱干烧伊面
干/湿炒牛河
豉椒炒河(鸡或牛或虾)
海鲜炒河
豉油皇炒面
鸳鸯炒米粉
避风塘海鲜炒河粉或米粉或面
星洲炒米粉
家乡炒米粉
榨菜鸭丝炆米
柱候牛腩汤河粉或米粉或面
雪菜鸭丝汤河粉或米粉或面
港式鲜虾云吞面
港式鲜虾净云吞
本楼炒饭
扬州炒饭
鲜虾炒饭
鸡或牛或叉烧炒饭
瑶柱蛋白炒饭
避风塘海鲜炒饭
生炒腊味糯米饭
黑松露干炒牛河
牛腩啫啫肠粉煲
XO酱炒猪肠粉

冷热饮品
美式咖啡
热巧克力(热)
橙汁(冷)
苹果汁(冷)
芒果汁(冷)
椰子水(冷)
汽水(冷)
矿泉水(冷)
有气矿泉水(冷)
普洱
铁观音
茉莉花
菊花